INGREDIENTES
– 1 lata de leite condensado;
– A mesma medida de leite;
– ½ xícara (chá) de Café Serra Grande Tradição;
– 3 ovos;
– 1 lata de creme de leite;
– 2 colheres (sopa) de amêndoas moídas;
– Chantilly;
– Grãos de café torrados para decorar.

MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o café e as gemas. Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até engrossar. Antes que ferva, retire do fogo, deixando esfriar. Acrescente as amêndoas, o creme de leite e as claras em neve. Misture bem. Leve ao congelador por duas horas. Sirva em taças e decore com chantilly e grãos de café.